Le déroulement du jeu se passe en gros comme le bien connu "Jeu des petits chevaux" : chaque joueur essaye de sortir ses pions de sa maison pour les mettre en jeu puis de les amener à l’objectif en parcourant les cases du plateau. Pour cela les joueurs qui se font face jouent toujours en équipe (bleu/jaune et rouge/vert).
Cartes :
Au lieu de dés, à Dog on utilise des cartes avec lesquelles on avance les pions. Au premier tour chaque joueur reçoit six cartes. Aux 2e/3e/4e/5e tours il y a chaque fois une carte de moins, donc 5/4/3/2 cartes. Ensuite on recommence avec six cartes et ainsi de suite. Le premier joueur change à chaque tour dans le sens des aiguilles d’une montre.
Au début de chaque tour, chaque joueur doit donner une de ses propres cartes à son partenaire. Toute méthode de concertation est interdite pendant le jeu.