Gyojin Fighter Sushido est un jeu à 2 joueurs, inspiré des meilleurs jeux vidéo de combat en 1 contre 1. Les joueurs y incarnent des combattants qui s’affrontent en duel. En mettant en place des enchaînements, en créant des Katas et des Combos grâce aux cartes Action, chacun a pour but de mettre son rival K.O., tout en maîtrisant ses Points de vie, pour sortir grand vainqueur de l’Arène !

Au cours de la partie, les rounds s’enchaînent. Chaque round est composé de plusieurs tours durant lesquels les joueurs vont combiner leurs cartes Action, pour réaliser des Combos et des Katas propres à leur combattant, et remporter un maximum de rounds. Les joueurs devront aussi maîtriser leurs Points de Vie, leur jauge de Super, mais aussi la place de leur combattant sur l’Arène : il ne doit pas en sortir !
Le vainqueur est le joueur qui remporte un nombre de rounds définis en début de partie.